DimancheCulture 🇫🇷 Alimentation, les mots pour le dire... Jean Michel Truchelut et Jean-louis Schlienger nous expliquent en quelques minutes les mots... | By Les Éditions BPI | Facebook
LA PÂTISSERIE DE RÉFÉRENCE - Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication - Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher (EAN13 : 9782857088578) | BPI | Best Practice Inside | Editeur de formations en hôtellerie gastronomie
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La gueule ouverte
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